Oukitel OT5S wyposażony jest w 12‑calowy ekran o rozdzielczości 2000 × 1200 (2.4K), który gwarantuje wyjątkową szczegółowość obrazu, bogate odwzorowanie kolorów oraz certyfikację TÜV SÜD potwierdzającą komfort dla oczu. Smukła obudowa z 86% współczynnikiem ekranu do przedniego panelu i niewielką wagą 560 g czyni go wygodnym w codziennym użytkowaniu i podczas pracy w podróży.

Tablet napędzany jest ośmiordzeniowym procesorem Unisoc Tiger T606 (2× Cortex‑A75 + 6× Cortex‑A55), wspierany przez 6 GB RAM i 18 GB wirtualnej pamięci operacyjnej, co daje łącznie nawet 24 GB RAM oraz 256 GB pamięci typu UFS. Taka konfiguracja zapewnia płynną pracę w aplikacjach biurowych, multimedialnych i podczas przeglądania internetu. Dodatkowo, możliwe jest rozszerzenie pamięci masowej o kartę microSD (do 2 TB).

Wyposażony w akumulator o pojemności 8250 mAh, OT5S pozwala na wiele godzin użytkowania bez konieczności ładowania. Według producenta, tablet działa do 10 h w trybie wideo, 15 h podczas słuchania muzyki czy 7,5 h przy grach. Obsługuje szybkie ładowanie (18 W), a wersja Android 14 zapewnia aktualne i zoptymalizowane oprogramowanie.

OT5S oferuje cztery głośniki oraz kamery: przednią 8 MP (szeroki kąt, 83°) i tylną 16 MP z autofokusem oraz dodatkową soczewką macro 2 MP . Wyposażony został również w czytnik kart TF, złącze USB-C z funkcją OTG i obsługę sieci Wi‑Fi dwuzakresowego (2 4/5 GHz) oraz Bluetooth 5.2 dla stabilnej łączności.

Konstrukcja OT5S jest odporna i ergonomiczna – wyposażony w Gorilla Glass 5, oferuje styl i trwałość w codziennym użytkowaniu. Dzięki obecności GPS, GLONASS, Galileo i BDS możliwe jest precyzyjne pozycjonowanie, co czyni tablet praktycznym narzędziem nie tylko w domu, lecz też w podróży.